Le CHU de Toulouse regroupe plusieurs établissements de soins qui proposent l’ensemble des spécialités médicales et chirurgicales courantes et spécialisées :

• Purpan, Rangueil et Larrey accueillent des malades adultes et les deux premiers disposent chacun d’un service d’accueil des urgences adultes.
• l’Hôpital des Enfants accueille des enfants de la naissance jusqu’à 15 ans et dispose d’un service d’Urgences pédiatriques (POSU).
• Paule de Viguier propose une maternité et toutes les spécialités réservées aux femmes et aux couples stériles.
• La Grave et Casselardit proposent des spécialités réservées aux personnes âgées (long séjour, gérontologie) ainsi que la psychiatrie de l’enfant, de l’adolescent et de l’adulte.
• La Fontaine Salée, située à Salies du Salat, assure la prise en charge de pathologies nutritionnelles et la rééducation fonctionnelle.