Cursus

• PU-PH de nutrition Depuis le 1er septembre 2023
• MCU-PH de nutrition Entre le 1er septembre 2015 et fin aout 2023
• Cheffe de Clinique- Assistant des Hôpitaux de novembre 2009 à novembre 2012 et de novembre 2014 à août 2015 dans l’unité de Nutrition du Pr Ritz, au sein du service d’Endocrinologie-Maladies Métaboliques- Nutrition du Pr Caron, CHU Toulouse
• Interne des Hôpitaux de Toulouse De novembre 2004 à novembre 2009
• Externat à l’Assistance Publique des Hôpitaux de Marseille 1997 - 2004

Diplômes

• HDR 4 juillet 2022
• Mobilité (lieux et date) : Université de Sherbrooke, Québec, Canada Du 27 avril 2019 au 30 avril 2020
• Thèse de sciences 30 avril 2014
• DU pédagogie en santé 2013
• DESC Nutrition 2011
• DIU médecine et chirurgie de l’Obésité 2010
• Doctorat d’exercice 6 octobre 2009
• Master 2 Recherche Innovation pharmacologique 2008
• DU pathologies hypothalamo-hypophysaires 2008

Affiliations

• Membre du conseil d’administration de l’AFERO (association française de recherche en obésité) Depuis 2022
• Membre élue au Département de Médecine, Maïeutique et Paramédical Mars 2022
• Membre élue du Conseil de faculté de Purpan 2018 - 2022
• Membre du consortium de recherche FORCE (dans le cadre de F-CRIN promouvant la recherche clinique sur l’obésité au niveau national)
• Membre du Conseil Scientifique de la FHU IMPACT et de l’Institut Cardiomet

Publications scientifiques

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=montastier%2C+E%5BAuthor%5D&sort=date